Lasagne courgettes/camembert
Une fois de plus j'ai testé une nouvelle recette, je crois que j'ai attrapé le virus "accroc à la cuisine". En tout cas une fois de plus j'ai changé nos habitudes et une fois de plus j'ai eu le droit au "tu peux en refaire quand tu veux!!!"
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 6 feuilles de lasagne pré-cuites
- 2 petites courgettes
- 4 tranches de blanc de dinde
- 15 cl de crème fraiche
- 10 cl de lait écrémé
- 2 c à s de maizena
- 1/2 camembert
- 1 c à c de beurre allégée
- Muscade, sel et poivre
Préparation :
Couper les courgettes en lanières et les cuire au cuiseur-vapeur pendant 15 minutes.
Décrouter le camembert.
Verser la crème et le lait dans une casserole, dès que ca frémit ajouter le camembert. Saler, poivrer, muscader et maizener, ca doit épaissir.
Dans un plat à gratin graissé, alterner une couche de lasagne, dinde, courgettes et crème.
Cuisson :
200 ° pendant 30 minutes.
Comme tous les soirs, on s'est régalé.
Puis pour une fois que je fais quelques choses de chouette une fois coupé! J'ai adoré la belle part que ca m'a donné... Bien structuré! (Je sais je suis un peu fière sur ce coup là!)
Bonne soirée et à très bientôt pour une nouvelle recette.
Estelle.