03 septembre 2008
Tarte aux courgettes et 3 fromages
Bonjour!
Cette fois c'est une recette de Mickymath que j'ai testé et plus qu'approuvé!!! Mon mari un peu moins...
Certainement le gout du parmesan qui ressortait bien mais qu'il aime moins.
Ingrédients :
- Pâte feuilleté
- 2 courgettes
- 1 barquette de lardon
- 25 g de beurre
- 150 g de chèvre
- 50 g de parmesan
- 1 boule de mozzarella
- 3 oeufs
- 200 ml de lait
- Sel / poivre
Préparation :
- Cuire la pâte à blanc
- Raper les courgettes et bien les égoutter.
- Cuire les oignons et les lardons. Puis enlever cette préparation pour ajouter le beurre et les courgettes.
- Mélanger ensuite les 2 préparations.
- Battre les oeufs en omelette et ajouter à la préparation tiède.
- Mélanger le parmesan, puis le chèvre émietté.
- Mettre la préparation sur la pâte.
- Couper en rondelles la mozzarella et la poser sur la tarte.
Cuisson :
- 50 mn à 200°
Je remercie Laurence et Oranie d'avoir pensé à nous pour les diamants!
Je ne choisis pas d'autres blogs, tous ceux qui me plaisent me vois souvent sur leur blog ;)
Nous méritons tous ce prix pour le temps que nous consacrons à notre blog.
Bon appêtit.
Estelle!
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Commentaires
A moi ça me plait beaucoup même avec plein de parmesan !
Double bravo ...
pour la belle tarte et pour les diamants
bravo à vs deux pr ls diamants et trs bne recette k je vs m'empresser de tester.grs bisous
Très appétissante ta tarte, elle plairait beaucoup chez nous!
J'aime bien ce genre de tarte mais sans lardon et bravo pour ces diamants, biz
bravo pour ta belle quiche et pour tes diamants!!
les hommes sont difficiles parfois , on ne sait plus quo leur faire , je sais de quoi je parle , j'en ai 4 à la maison mdr
bisous
tres belle ta tarte!!
Hummm les tartes avec du fromage ce sont mes préférées... je penserai encore à vous pour les prochains prix, vous avez été nos premières visiteuses et ça ne s'oublie pas... ;-)
J'adore ce genre de tarte pour le soir avec une petite salade de batavia!
J'ai encore des courgettes dans le jardin, et plus d'idées pour les cuisiner... ta recette tombe à pic !
bien appétissante
et super la newsletter, indispensable pour ne rien rater!!
biz à vous
Pourquoi n'ai je plus de fourrrrrr !!! je suis contrainte a ne faire que des minis trucs !! avec mon mini truc machin qui me sert de four...!
3 fromages !! miam !
Voilà une super bonne tarte, de quoi faire un bon dîner. Bonne journée.
Belle tarte...
Pour un petit "dîner" escortée d'une salade de chicorée rouge.
C'est bien l'idée de râper les courgettes ! merci
Bon week-end
@ bientôt
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