Mère et fille cuisinent!

Les recettes de cuisine d'une mère et de sa fille!

04 septembre 2008

Fudgy cookies : une tuerie!!!!

Bonjour!

Bon ce week-end je vais encore être débordée, alors je vous laisse jusqu'à lundi avec cette recette sortie tout droit du super blog de Mimine!
Cette recette est purement et simplement une tuerie! Trop trop bon...
C'est un savoureux mélange entre un cookie et un brownie.

Pour une petite dizaine de cookies

Ingrédients :
- 85 g de chocolat noir
- 60 g de farine
- 35 g de cassonnade
- 20 g de beurre
- 1 oeuf
- pincée de sel
- pincée de levure chimique

Préparation :
- Au bain marie, faire fondre beurre et chocolat.
- Battre oeuf et cassonade, afin d'en faire un mélange homogène. Puis ajouter, le chocolat, le sel et la levure.
- Enfin ajouter la farine et mélanger pour rendre un beau mélange de nouveau homogène.
- Laisser au frigo environ une trentaine de minutes.
- Sur du papier sulfuriser, faire des petits tas bien espacés.

Cuisson :
- 10 mn (pas une de plus!) à 180° dans un four préchauffé.

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Bon appêtit!

Estelle.

Posté par estelleetmartine à 15:39 - Cookies & co! - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

J'avais testé cette recette il y a un moment...Et j'avais tout simplement adoré !

Posté par Sophie21, 04 septembre 2008 à 22:11

Ohlala encore une gourmandise qui me tente!!

Posté par sève, 04 septembre 2008 à 22:36

puisque tu dis que c'est une tuerie, je te crois volontier.

Posté par Cojocano, 05 septembre 2008 à 11:07

Hum miam c'est justemet l'heure du gouter, j'en veux, j'en veux, j'en veux!

Posté par laurence, 05 septembre 2008 à 14:48

Et bien voilà du travail pour ce week-end pour moi ...

Posté par Stéphanie, 05 septembre 2008 à 23:41

pour l'avoir testé , je peux confirmer que c'est une veritable tuerie!!
bisous à lundi

Posté par mewmewchou, 06 septembre 2008 à 21:17

pas mal en effet

Posté par Océane, 07 septembre 2008 à 08:51

je t'en prends un en passant!!!
ils m'ont l'air très bon ces petits biscuits au chocolat!!!!
bon dimanche!

Posté par Pupuce, 07 septembre 2008 à 11:20

fudgy cookies

trop bon !!!!!!!!!!ciao

Posté par carmen, 07 septembre 2008 à 14:53

miam miam moi aussi w-e chargé bz patmamy

Posté par patmamy, 07 septembre 2008 à 16:20

Oh la la mais ils ont l'air terrible ces cookies fudgytemptation!

Posté par Frijoles, 08 septembre 2008 à 11:50

ça a l'air super moelleux!

Posté par virginie34, 08 septembre 2008 à 22:20

aucune manière de se priver de bons cookies!!!!

Posté par méha, 09 septembre 2008 à 10:01

Coucou, un petit tag t'attends sur mon blog;) Bises.

Posté par sève, 09 septembre 2008 à 14:55

Une recette à essayer !!! Je vois!!!

Posté par ceci, 09 septembre 2008 à 15:34

huuuuuum! j'aimerais en avoir quelques uns! biises micky

Posté par mickymath, 13 septembre 2008 à 11:07

Un mélange entre cookie et brownie aaaah ! Tu sais comment attirer le gourmand ! ;)

Posté par Lili Végétatout, 15 septembre 2008 à 18:02

Hummm, qu'ils ont l'air bons ! Merci pour cette recette.

Posté par christelle, 04 octobre 2008 à 16:14

j'adore le chocolat, je ne peux resister à classer cette recette dans "recettes à tester très très bientôt".

Posté par applemini, 13 mai 2009 à 17:57

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