18 août 2008
Lasagnes aux courgettes et au chèvre
Bonjour!
Me revoilà avec des courgettes... Et des lasagnes! Ca ressemble aux lasagnes au camembert que j'avais fait...
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 5 fromages de chèvre frais
- 1 c à s de maïzena
- 250 ml de lait
- 5 plaques de lasagne
- sel, poivre, muscade
Préparation :
- Laver les courgettes, les raper avec une grosse grille.
- Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile à feu doux dans une poele.
- Au bout de 15 mn, ajouter les chèvres. Saler et poivrer.
- Faire une béchamel légère en portant à ébullition le lait et ajouter la maïzena, mélanger à feu doux pour que la sauce prenne, saler poivrer et ajouter la muscade.
- Dans un plat, alterner sauce, plaque de lasagne, les courgettes, terminer par la sauce!
Cuisson :
- 210° pendant 25 mn
On préfère la version camembert mais c'est pas mauvais!
Bon appetit.
Estelle.
Commentaires
Moi qui adore les courgettes cette recette est pour moi, à tester très viteeeeeeeeeeeeee, biz
les lasagnes maison font toujours honneur
Ha c'est sympa cette recette, je vais encore pouvoir utiliser mes courgettes si je la teste ;)
Encore une façon de cuisiner les courgettes et avec le chèvre, cela doit être très bon, j'essaierai très prochainement!
il faudra que je teste bz patmamy
hummm
ça change des lasagnes traditionnelles!!
dites moi les filles une belle bannière qui en jette ça vous dit pas ??
je vous mets le lein pour voir celles que j'ai créees
n'hésitez pas si ça vous tente
biz
http://karipuce.canalblog.com/albums/bannieres_pour_blog/index.html
tiens, j'ai fait cette recette ce midi, on s'est régalé!!!!
J'aime beaucoup le mélange chèvre courgettes alors pourquoi pas!
CA A L'AIR VRAIMENT TRES BON SURTOUT POUR MOI QUI ADORE LE FROMAGE DE CHEVRE ET LES COURGETTES
BRAVO POUR VOTRE DIAMANT BIEN MERITE
Trés bonne idée cette recette pour utiliser les nombreuses courgettes du jardin
Bises
je croise souvent cette recette sans jamais prendre le temps de la faire ......... qui sais un jour peut-etre je testerais !!!
Sympa cette recette. C'est très tentant !
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