Gateau beurre de cacahuète caché sous les M&M's!
Un gateau tout bon tout beau! J'ai craqué dessus quand je l'ai vu chez Sandrine. J'y ai apporté quelques modifs mais rien de folichon j'ai quasi tout suivi à la lettre!
Il est ultra-moelleux, ultra-cacahuété, ultra-étonnant (dixit Guigui) enfin il est ultra quoi! Donc vous l'aurez compris j'ai adoré!
Merci à Sandrine pour toutes ses recettes plus que tentantes!!!
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250 g de beurre de cacahuète
- 100 g de beurre
- 150 g de cassonnade
- 20 cl de lait
- 4 grosses poignées de M&M's
Préparation :
Battre le sucre et le beurre fondu.
Ajouter le beurre de cacahuète et mélanger afin d'obtenir un mélange lisse et homogène.
Ajouter les oeufs deux par deux en mélangeant soigneusement.
Ajouter en alternance avec le lait, la farine et la levure.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Déposer au dessus les M&M's émiéttés.
Cuisson :
40 mn à 180°
Et en voici une part :
Je m'excuse encore pour la qualité des photos, je vais pas tarder à me pencher sur un nouvel achat d'APN.
A bientôt!
Estelle.