Madeleines vanille et pépites de chocolat
Depuis le temps que j'ai le moule à madeleines, il était plus que temps que j'en fasse...
Alors comme j'ai Clément mon neveu de 20 mois avec moi le matin je lui ai proposé de faire avec "Païène" (comprendre Marraine) des madeleines pour Papa, maman, papy et mamie qui bossent ensemble depuis le début de la semaine pour la passation de l'hotel... Bien entendu il m'a répondu oui.
Ni une, ni deux, une serviette autour du ventre et hop on touille les ingrédient avec "Païène" enfin pas facile à son âge...
Dommage, pas l'appareil sous les mains. Mais je vais vous mettre une photo des Madeleines et de Clément avec "Paîène".
Pour 12 madeleines :
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 90 g de sucre
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cc de vanille liquide
- Pépites de chocolat
Préparation :
Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine, la levure et la vanille liquide.
Terminer par le beurre fondu et les pépites.
Remplir les moules puis laisser reposer 20 mn.
Cuisson :
200° pendant 10/15 mn.
A bientôt!
Estelle.