27 avril 2008
Riz créole
Bonjour!!!
Hier nous avons vraiment eu du beau temps, alors on en a profiter pour ce plonger dans un petit repas d'été!
Ingrédients :
- 1 verre à bière de riz
- 4 tomates
- 4 oeufs durs
- 6 cornichons
- Persil, échalottes, 1 gousse d'ail
- 5 feuilles de salade éffilés
- Estragon
- 1 boite de thon naturel
- un morceau de gruyère
- Piment de cayenne
- un bol de mayonnaise
- Sel, poivre.
Préparation :
Cuire le riz.
Une fois, cuit et froid, ajouter tous les ingrédients coupé préalablement en petit dés.
Mettre au frais 3/4 heures l'idéal étant de le préparer quand même la veille.
Bon appêtit!
Et profitez bien de ce beau temps.
Merci beaucoup pour vos visites et commentaires...
Commentaires
Sympa la salade de riz en couronne, je n'en ai jamais fais encore donc cet été j'essaie!! Merci pour la recette, bisous :)
Miam miam
Je l'ai fait hier, à quattre : on a tout mangé...
Miam miam
Je l'ai fait hier, à quattre : on a tout mangé...
Pour en avoir mangé, je peux vous dire que c'est très frais un vrai regal biz
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