Mère et fille cuisinent!

Les recettes de cuisine d'une mère et de sa fille!

19 avril 2008

Taguées nous aussi...

Nous allons jouer le jeu de ce tag mais malheureusement nous ne connaissons personne à taguer, mise à part les blogs qui inspirent Estelle!
Merci à Sève de nous avoir tagué!

Pour Estelle :
Quel aliment ou produit détestez-vous?
Le choux!
Quels sont vos trois aliments favoris?
La tartiflette, l'escalope au gouda et le feuilleté reblochon (ben oui que du fromage!)
Votre recette favorite?
La tarte normande
Votre boisson de prédilection?
Le cappucino depuis que j'ai eu Louis je ne supporte plus le café par contre le cappucino j'en boirai tout le temps!
Le plat que vous réver de réaliser sans l'avoir fait?
Une marmite dieppoise...
Votre meilleur souvenir culinaire:
Les repas chez ma grand-mère, toute la famille réunie et étant la petite dernière de tous les cousins, j'avais l'honneur de lécher le plat de mousse au chocolat! Ou encore l'apéritif dinatoire de mon mariage! Un régal autant pour les yeux que pour les papilles!

Pour Martine :
Quel aliment ou produit détestez-vous :
les épinards
Quels sont vos trois aliments favoris?
La tomate, la salade, le poisson : bien plus diététiques que les aliments préférés de ma fille!!!
Votre recette favorite?
L'escalope normande!
Votre boisson de prédilection?
Le champagne!.
Le plat que vous révez de réaliser sans l'avoir fait?
une zarzuella!
Votre meilleur souvenir culinaire?
Poulet au champagne, un pur délice! Je vais bientôt le refaire!

Nous taguons : Tatagateaux qui inspire énormément Estelle, ainsi que Mimine... Pour le reste désolées nous n'avons pas beaucoup de choix étant nouvelles sur la sphère des blogs

Posté par estelleetmartine à 18:20 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Omelettes aux endives

Une petite recette très simple... Nous en raffolons malheureusement pas nos hommes, donc on ne louppe pas cette recette quand nous nous retrouvons en tête à tête et que nous avons peu de temps à passer dans la cuisine.

Ingrédients :
- 3 endives
- 4 oeufs
- un peu de lait

Préparation :
Faire revenir les endives préalablement coupés en petits morceaux dans un peu de beurre. Une fois ces dernières bien fondues et un peu brunies, ajouter les oeufs battus avec le lait.
Cuire l'omelette à votre goût et régalez-vous.
Simple, rapide et tellement bon!

Posté par estelleetmartine à 17:38 - Plats principaux - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Hachis parmentier

Bonjour, ca fait un moment que nous ne sommes pas venues sur le blog mais en ce moment, notre vie est pas mal chamboulée...

Nous voilà donc de retour avec cette recette assez simple... Elle vient de Martine.

Ingrédients :
- 6 steacks hachés
- 2 oeufs
- lait
- 1 oignon
- 200 grs de gruyère rapé
- lait

Préparation :
Faire revenir l'oignon dans une sauteuse dans un peu de beurre, ajouter les steacks hachés coupé en morceaux.
Faire une purée maison.
Une fois le tout cuit, verser dans un plat la viande, recouvrir d'un peu de beurre, ajouter la purée et parsemer du gruyère rapé.

Cuisson :
Environ 25 mn th 7

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Posté par estelleetmartine à 17:27 - Plats principaux - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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